準備
７月３日（土）
10:00～12:00
13:00～16:00
夕ざりの茶事
7月4日（日）
9:00～16:00 準備
席入り 16:30
終了 20:00
解散20:30
7月5日（月）
八瀬で懐石準備
9:00～12:00
大徳寺餘慶庵
13:00～16:30
席入り 16:30
終了 20:00
解散20:30
10:00～12:00
12:00～16:00
八瀬のまなびやにて水屋道具準備など
昼食
懐石下ごしらえ
台所
9:00～
20:00
水屋
9:00
搬入、会場準備
懐石準備
主菓子 干菓子作り
片付け
掃除 点検
搬入、会場準備
茶室、待合、水屋準備
外待合、露地、行灯、手燭
露地点検、莨盆、汲出
16:30
20:00
席入り
懐石
主菓子
中立用煙草盆 蹲踞忘れずに
後座準備
露地じまい
水屋整頓
掃除 点検
本席
9:00～
16:30
18:00
20:00
席入りまでお手伝い頂きます。
お水屋、台所配膳の準備
席入り
中立
終了
八瀬のまなびや
9:00～12:30
大徳寺餘慶庵
13:00～20:00
午前中は、八瀬のまなびやで懐石準備
午後からは餘慶庵にて、前日と同様の準備、流れとなります。
利休会記を読み解く会
7月6日（火）
11:00～
9:00～
11:00～
14:00～16:00
19:00～21:00
餘慶庵片付け
八瀬のまなびやにて
利休会記料理再現 会食
講義（利休会記を読み解く）
夜講義
夕食ご希望の方は六時半までにお越し下さい。
申し込み時にその旨お申し添え下さい。
