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研修予定
口切の茶事
11月５日（土）
9時〜 餘慶庵にて道具出し
12時〜八瀬のまなびや 昼食
料理実習
11月6日（日）席入り 午前11時半
11月7日（月）席入り 午前11時半
11月8日（火）席入り 午前11時半
水屋、台所希望の方は9時集合です。お席入り希望の方も、席入りまでは台所、水屋等の研修にご参加頂くことも可能です。
利休会記を読み解く会
11月9日（水）
八瀬のまなびやにて
9時30分〜11時30分
講義（利休会記を読み解く）
11時30分〜16時
利休会記料理再現 会食 一服
19時〜21時
夜の部講義
夕食ご希望の方は六時半までにお越し下さい。
茶の湯自由稽古
11月10日（木）10時～15時
八瀬のまなびやにて、茶の湯自由稽古を致します。ご希望の方には、利休居士の頃の茶の湯の基本を中心に、稽古を致します。
講師 半澤鶴子
参加費
5日 準備日 1日 5000円（準備日のみのご参加はできません。）
茶事 1日 28,000円
（実壺料 3,000円含みます）
連続参加 1日 5,000円
利休会記を読み解く会 5,000円
（講義 3,000円、再現料理、呈茶 2,000円）
茶の湯稽古 ３,000円
レギュラー会員会費につきましては
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霜月の茶事懐石
いよいよ待ちに待った口切にございます。外の紅葉の華やかさを器の中にも。彩り良く盛り込みたい口切利の茶事ですね。旬の食材も旨みがしっかりのる頃です。秋の旬をお楽しみ下さい！
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