鶴の茶寮京都教室スタッフ2月19日1 分暁の茶事一年で一番寒い時期に、毎日夜中に起床、着物を着て、早い人は3時には現地へ。暗闇に目を慣れさせながら、お席入りまでの時間が短いので、すべてが速いテンポ、心地よい緊張感の元、皆様もくもくと作業をしていかれます。 茶飯釜で供されるお膳の滋味、灯火、あたりの気配、明けてゆく色、感覚...
鶴の茶寮京都教室スタッフ1月13日1 分初釜皆様、本年もどうぞ宜しくお願い致します。 初釜の茶事研修では、新しい出会いも多く、中身の濃い研修であったと多くの方から感想を頂きました。半澤先生が自蹊庵便りで書かれていたように、「茶事は独りでは成り立たぬもの、良き茶友、良き同志に出会ってこそ成就するもの...」そのものの世...
鶴の茶寮京都教室スタッフ2023年12月14日1 分師走のまなびや華やかに茶人のお正月、口切の茶事を迎え、石臼で挽かれた新茶を楽しんだ記憶も新しいのに、何ともう夜咄の茶事も終わり、新しい年を迎えようとしています。 師走の貴素の会は、どの研修も充実し、皆様熱心にそれぞれの学びを深めておられたように思います。利休会記では、台子を使っての半澤先...
鶴の茶寮京都教室スタッフ2023年8月25日1 分8月のまなびや研修では茶事懐石料理講習では、半澤先生による茶事懐石献立のデモンストレーションがまず行われ、その後、参加者による料理準備と続きました。ご参加の皆様からは、大変わかりやすく、全体のお料理のイメージと実際の作り方が掴めて嬉しいというお声が沢山上がりました。大徳寺での研修ではデモンストレ...