師走 貴素の会
今年最後の茶事は夜咄の茶事、ろうそくの明かりを灯し、幽玄の時をご参加の皆様と過ごしたく存じます。
12月1日(金)
茶事水屋準備研修
9時半〜16時
夜咄の茶事の準備を通して、水屋仕事の基本を学びます。
講習費 5,000円
12月5日(火)
茶の湯稽古
9時半〜15時
半澤先生が手ほどきする茶の湯稽古です。流派問わず美しいお点前の基本を稽古します。
午前のみ、午後のみのご参加でも結構です。1日通してのご参加の場合は、賄い昼食がございます。
午前 3,000円
午後 3,000円 1日 5,000円(昼食含)
12月2日(土)
茶事懐石料理講習
9時半〜16時
午前
夜咄の茶事の懐石料理献立を抜粋して半澤鶴子先生の実演講習を通して学びます。
午後
料理実習 夜咄の茶事料理準備
講習費 10000円
12月6日(水)
利休会記を読み解く会
9時半〜11時半
利休会記を読み解く
11時半〜14時
会記料理再現
14時~ 呈茶
夜の部
19時~21時 利休会記を読み解く
(再現料理食事付きは18時半〜)
会費 利休会記講義 3,000円
再現料理 2,000円 計5,000円
テキストとして、南方録(久松真著)を使用しております。
12月3日、4日(日〜月)
夜咄の茶事
午後13時集合
午後17時席入り
午後20時半終了
茶事終了後の振り返りの会含む)
お席、水屋(亭主含む)、台所の3グループに分かれて、基礎研修致します。お申込み時にご希望をお聞かせ下さい。
講習費
茶事研修1日 18,000円
小灯料 2,000円
2日目茶事研修 5,000円
12月7日(木)
NHKカルチャー梅田教室主催 オンライン配信
NHKカルチャー梅田主催
オンライン講座「半澤鶴子の茶懐石の基本を学ぶ」生配信
半澤鶴子が、茶事懐石一汁三菜の献立を、一つひとつ丁寧に説明しながら作る様子を生配信します。
講座お申込みは、NHKカルチャー梅田までお願い致します。
茶懐石実習、夜咄の茶事から、茶の湯稽古、利休会記の様子をご紹介します。